1. Potage pékinois
4,50

Vinaigré et pimenté.

10. Kroepoek chips aux crevettes
2,50

Nature ou piquant.

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100. Beignets de poulet sauce aigre-douce
13,90

(12 pièces)

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101. Poulet sauté sauce aux poivres
13,50

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102. Émincé de poulet sauté aigre-douce
13,50

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103. Poulet sauté sauce piquante
13,50

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104. Poulet sauté sauce curry et lait coco
13,50

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105. Poulet "Macao City"
13,90

Caramélisé.

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106. Émincé de poulet sauté aux oignons
13,50

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107. Poulet sauté aux ananas frais
14,00

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108. Poulet croquant sauce citron
13,50

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109. Poulet croquant sauce à l’orange
13,50

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11. Assortiment pour apéro
14,50

(14 pièces) 4 brochettes de poulet, 4 triangles kali kok, 2 ailes de poulet grillées, 4 nems, accompagné de sauce aigre-douce.

110. Ajam pangan
13,90

Poulet rôti, sauce tomate piquante avec chou cru.

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111. Poulet sauté aux noix de cajou grillée
13,90

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112. Poulet sauté sauce gongbao piquante
13,90

Avec cacahuètes.

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113. Poulet sauté façon chef "Thaï piquante"
13,90

Extrêmement piquant.

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114. Poulet sauté façon cantonaise
13,90

avec ananas frais

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12. Assortiment de croustillants
14,50

(12 pièces) 2 beignets de poulet, 2 mini loempias, 2 beignets de scampis, 2 ham sui kok, 4 nems végétariens, accompagné de sauce aigre-douce.

13. Nems végétariens
4,50

(8 pièces)

14. Triangles kali kok
4,50

(8 pièces) Farcis aux légumes et au curry.

15. Rouleaux de printemps vietnamiens
5,00

(2 pièces) Au poulet.

16. Rouleaux de printemps chinois
5,00

(2 pièces) Au poulet.

17. Raviolis de poulet frit
5,90

(6 pièces)

17a. Beignets de poulet
6,50

(6 pièces)

18. Ailes de poulet grillées aux 5 épices
6,00

(6 pièces)

19. Ham sui kok
7,30

(4 pièces) Beignets spécialité maison "Macao City”

2. Soupe crème de nid d’hirondelle
4,50

20. Galette farcie aux scampis et poulet au maïs
7,30

(4 pièces)

200. Beignets de porc sauce aigre-douce
13,90

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201. Porc sauté sauce aux poivres
13,90

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202. Émincé de porc sauté sauce aigre-douce
13,90

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203. Porc sauté sauce piquante
13,90

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204. Porc sauté sauce curry et lait de coco
13,90

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205. Porc sauté façon cantonaise
14,00

avec ananas frais

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206. Émincé de porc sauté aux oignons
13,90

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208. Babipangan
13,90

Porc rôti, sauce tomate piquante avec chou cru.

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20a. Poulet farci dans une feuille de lotus
8,50

(4 pièces)

21. Beignets de scampis
6,50

(4 pièces)

210. Porc sauté sauce gongbao piquante
13,90

avec cacahuètes

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212. Cha sieuw
14,50

Porc laqué avec miel sauté aux oignons.

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23. Brochettes de poulet sauce cacahuète
6,90

(3 pièces)

24. Brochettes de porc sauce cacahuète
6,90

(3 pièces)

25. Brochettes de scampis sauce cacahuète
6,90

(2 pièces)

26. Scampis sautés sauce beurre à l'ail
7,50

(6 pièces)

27. Calamar frit
6,50

(4 pièces)

28. Cuisses de grenouilles sauce au beurre à l’ail
7,50

29. Bouchées de porc cuites à la vapeur
5,70

(4 pièces)

3. Potage de tomates
4,50

300. Bœuf aigre-doux façon cantonaise
14,90

avec ananas frais

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